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| ब्रांड नाम: | XT |
| मॉडल संख्या: | एक्सटी-पंजाब |
| एमओक्यू: | 1 सेट |
| कीमत: | बातचीत योग्य |
| भुगतान की शर्तें: | एल/सी, टी/टी |
| आपूर्ति करने की क्षमता: | 1 सेट/माह |
300-2000KG/h क्षमता मूंगफली का मक्खन उत्पादन लाइन मूंगफली का मक्खन बनाने की लाइन पीसने की लाइन
※विवरण:
कारखानों में मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए स्वचालित मूंगफली का मक्खन उत्पादन लाइन का उपयोग किया जाता है।इसका मतलब है मूंगफली के मक्खन के उत्पादन के लिए फैक्ट्री की उच्च गुणवत्ता वाली आवश्यकता।इस मूंगफली मक्खन उत्पादन लाइन में मुख्य रूप से मूंगफली भूनने की मशीन, मूंगफली छीलने की मशीन, मूंगफली का मक्खन ग्राइंडर और मूंगफली फ़्लिंग मशीन शामिल हैं।
मूंगफली का मक्खन उत्पादन लाइन घूमने वाले दांत, स्थिर दांत, प्ररित करनेवाला, ड्राइव मोटर आदि से बनी होती है। कॉम्पैक्ट संरचना और बारीक पीसने के फायदे के साथ, होमोजेनाइज़र, पीसने वाली मशीन, मिक्सर और अन्य मशीनरी के प्रदर्शन और प्रदर्शन को एक में केंद्रित करें।मूंगफली को उच्च तापमान पर पकाने, छीलने, मूल मूंगफली के मक्खन में पीसने के साथ संसाधित किया जाएगा, स्थिर प्रकार के मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए स्टेबलाइज़र जोड़ें, मूंगफली के मक्खन का स्वाद बनाने के लिए स्वाद सामग्री जोड़ें, यह मूंगफली के मक्खन प्रसंस्करण के लिए आदर्श उपकरण है।
※प्रक्रियाआईएनजी:
1. भूनना: बैच रोस्टर का कार्य तापमान 200-210 0C, 20-30 मिनट है।बैच रोस्टर का उपयोग करने से कुछ स्वादिष्ट खुशबू आएगी।
2. ठंडा करना: मूंगफली को ठंडा करने के लिए कूलिंग बेल्ट भेजा जाएगा।
3. छीलना: लाल छिलका उतारने के लिए भुनी हुई मूंगफली को छिलके में डालें, डबल रोलर लाल छिलके को छील देगा, साधारण चक्रवात प्रणाली लाल छिलके को सोख लेगी, उनमें से अधिकांश को आधे टुकड़ों में डाल दिया जाएगा, फिर गिर जाएगा चयनकर्ता कन्वेयर, अधिक भुनी हुई और बिना उबाली हुई मूंगफली गिरी को मैनुअल या मैकेनिकल द्वारा उठाया जाता है।(यह उद्धरण में मैनुअल प्रकार के कन्वेयर से मेल खाता है)
4. पीसना: पहली पीसने के लिए स्टील ग्राइंडर का उपयोग करना; दूसरी पीसने के लिए कोलाइड ग्राइंडर का उपयोग करना, पीसने की सुंदरता को 7um से नीचे नियंत्रित किया जाता है, पीसने का तापमान 68C से नीचे नियंत्रित किया जाता है।
5. ठंडा मिश्रण: मक्खन को अधिक सजातीय बनाएं और दूसरी बार पीसने के बाद मक्खन को तुरंत ठंडा किया जाना चाहिए।तापमान 45C नीचे जाना चाहिए.
6. वैक्यूम: कम समय के लिए भंडारण और मक्खन में बुलबुले को हटा दें।
7. फ़्लिंग: स्वचालित फ़्लिंग मशीन, तैयार मूंगफली का मक्खन 200 ग्राम / 500 ग्राम / 1000 ग्राम बोतल में पैक किया जाता है
यह मशीन भोजन (मूंगफली का मक्खन, तिल का जैम, बादाम का मक्खन, सोया दूध, डेयरी उत्पाद, शीतल पेय और आदि), दवा (सिरप, पोषण तरल, चीनी जड़ी बूटी के अर्क, पोल्टिस और आदि) के औद्योगिक उत्पादन में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। ), दैनिक रासायनिक उत्पाद (टूथ पेस्ट, कॉस्मेटिक, वॉशिंग एजेंट और आदि), रासायनिक उद्योग उत्पाद (वर्णक, डाई, डोप, स्नेहक, पेट्रोलियम एक्टिवेटर और आदि) और विस्फोटकों का प्लवन और पायसीकरण।
※मुख्य उपकरण कार्य:
| प्रसंस्करण | विवरण |
| सफाई | प्रकाश की अशुद्धता को दूर करें, गुरुत्वाकर्षण डी स्टोनर प्रणाली द्वारा स्टोनर, पत्थर डी स्टोनर के बाहर निकलने तक का पालन करेगा, हल्की अशुद्धियों को वायु चक्रवात प्रणाली द्वारा चूसा जाएगा। |
| भूनना | लगातार अखरोट भूनने का कार्य तापमान 150-180 सी, भूनने का समय 40-45 मिनट। |
| छीलना | दो रबर रोलर्स के घर्षण और चक्रवात प्रणाली द्वारा चूसकर लाल त्वचा को हटा दें।अधिकांश मूंगफली को आधे टुकड़ों में या बहुत छोटे टुकड़ों में विभाजित किया जाएगा, कड़वे रोगाणु को ब्लैंचर के नीचे हिलने वाली छलनी द्वारा अलग किया जाएगा, अंत में ब्लांच की गई मूंगफली चयनित कन्वेयर पर गिर जाएगी। |
| प्राथमिक पीसना | पहले पीसने के लिए डिस्क ग्राइंडर का उपयोग करें, ब्लांच की गई मूंगफली को पहले प्राथमिक ग्राइंडर में डाला जाएगा, फिर उन्हें एक प्रकार के पेंच बल द्वारा डाला जाएगा, मूंगफली दो डिस्क के बीच सीमित गेज तक गिर जाएगी और उच्च रेत डिस्क द्वारा पीस ली जाएगी रफ़्तार।प्राथमिक मक्खन टैंक में प्रवाहित होगा और दूसरे ग्राइंडर में डाला जाएगा।बारीक पीसने की क्षमता 60-100मेश तक पहुंच जाती है।गर्मी के कारण इसे बिना रुके 24 घंटे चलने में सक्षम होना चाहिए। |
| दूसरा पीसना | दूसरे ग्राइंडर का उद्देश्य बारीक पीसना है।बारीक पीसने की क्षमता 150-160 मेष तक पहुंच जाती है।ग्राइंडर चैम्बर (प्राथमिक और द्वितीय ग्राइंडर दोनों) के तापमान को कम करने के लिए जल शीतलन प्रणाली की आपूर्ति की जानी चाहिए। यह अधिक गर्म नहीं होना चाहिए, संवेदनशील भाग प्रदान करना चाहिए और आसानी से बदला जाने वाला भाग प्रदान करना चाहिए।भाग का व्यतीत किया गया समय या जीवन, जैसे सील, सफाई विधि, संयोजन विधि। |
| सम्मिश्रण | इस टैंक में दो परतें हैं, जिनमें दो कार्य हैं, मिश्रण करना और मक्खन को अधिक सजातीय बनाना।इसके अलावा, यह मक्खन के तापमान को भी काफी हद तक कम कर सकता है।इस टैंक में तापमान कितना है यह मापने के लिए गेज तापमान होना चाहिए। |
| शीतलक | मक्खन को कूलिंग मशीन में पंप किया जाता है, कूलर के अंदर मुड़े हुए पाइपों के माध्यम से, आदर्श तापमान प्राप्त होगा।इसमें शीतलन तापमान से लेकर 45-60C तक समायोज्य तापमान का नियंत्रण होना चाहिए। रेफ्रिजरेटर: यह पूरे संयंत्र का मुख्य हिस्सा है, दूसरे ग्राइंडर से मक्खन का तापमान 90-95C तक पहुंच सकता है, 30C के तापमान को कम करने और इसे पैक करने के लिए तैयार करने के लिए, हमें एक शीतलन प्रणाली का निर्माण करना होगा। रेफ्रिजरेटर काम करता है और ठंडा पानी उत्पन्न करता है (पानी का तापमान निर्धारित किया जा सकता है), ठंडा पानी 3 दिशाओं में विभाजित किया जाएगा;पहला ग्राइंडर के लिए ठंडा पानी उपलब्ध कराना, दूसरा ब्लेंडिंग टैंक के लिए, तीसरा कूलिंग मशीन के लिए।ठंडा पानी बार-बार इस्तेमाल किया जा सकता है, इसलिए पानी पर कोई नुकसान नहीं होता।शीतलन प्रणाली में सभी कनेक्टिंग पाइप SUS304 से बने हैं |
| डीगैसिंग | मूंगफली के मक्खन को अधिक स्थिर बनाने के लिए हवा हटा दें |
